Aalvink vleesspecialiteiten
Eerlijke producten uit de streek, voor een scherpe prijs !
Uitsluitend producten uit de streek,
Op traditionele wijze bereid,
en … we vragen niet de hoofdprijs !
Aalvink vleesspecialiteiten; een begrip op de markt. Wij leveren ook 1e klas Horeca-kwaliteit; tegen marktconforme prijs.
Wij leveren naar úw wensen en leveren úw producten zoal ú dat wilt. Vers of diepgevroren, geportioneerd, vacuüm; alles conform úw specificaties.
Wij leveren alleen Top kwaliteit !
Al ons Rund-, Varkens-, Lams- en Kippenvlees komt uit de regio. Wij leveren géén exoten, géén wild, géén extreem exclusieve producten.
Service staat bij ons heel hoog in het vaandel. En afspraak is afspraak; zo eenvoudig is het. Daarbij … eigen bezorging, op de dag zoals ú dat wenst.
Wij zijn !
Een bedrijf met gemotiveerde medewerkers die hun klanten nog persoonlijk kennen.
Een bedrijf zonder grootschalige groeiambities, een bedrijf dat bewust voor “klein” en “persoonlijk” gekozen heeft.
Een bedrijf dat aanlevert volgens uw (gewicht)specificaties, geportioneerd, vacuüm geseald, vers of diepgevroren.
Een bedrijf waar u zelfs in noodgevallen in het weekend terecht kunt. (U kunt uw klanten toch ook geen “Nee” verkopen ?).
Een bedrijf met ambachtelijke, professionele vakmensen, die precies weten hoe vlees verwerkt moet worden tot een topproduct.
Een bedrijf met eigen specialiteiten zoals snitzels spareribs, pepersteaks, hamburgers, gehaktballen, spekreepjes, etc, etc. Allemaal ambachtelijk bereid.
U kunt bij ons terecht voor
Rund o.a.: Biefstuk, Kogelbiefstuk, Haasbiefstuk, Pepersteaks, Entrecote, Goulash en Hacheevlees, Nagelhout etc, etc.
Varken o.a.: karbonades, Speklapjes, Hamlappen, Filetlap, Varkenshaas, Achterham, casseler, etc, etc.
Lam o.a.: Lamskarbonade, Lamsrack, etc, etc.
En ook Kip, Kalkoen, etc.
Onze eigen specialiteiten:
Snitzel,.gesneden uit de filet en met de hand geportioneerd op 100gr of 500gr wat u wilt. De snitzel word op authentieke wijze bereid en dat proef je.
Spekreepjes, .Droog gezouten en gerookt op beukenhout, puur ouderwets product, verpakt in vacuum of vers wat u wilt
Spareribs, gemaakt van 1e klas varkensribs, gemarineerd en voorgegaard geleverd. Met een unieke smaak. Uiteraard ook weer een eigen product naar eigen recept.
Hamburgers, (puur rundvlees) zelf gemaakt, naar eigen recept met een lekkere, aparte smaak. Niet van die kant-en-klare, geperste “fabrieksburgers”, maar ook weer stuk voor stuk ambachtelijk bereid. En dat proeft u !
Gehaktballen, half om half of puur varken met ui, in 120gr, 140gr of 180gr verkrijgbaar,
Droge worst ,in de smaken naturel, knoflook,kruidnagel, chorizo, dit natuurlijk lucht gedroogd
BBQ-worstjes, zelf geproduceerd, onovertroffen van smaak op basis van eigen recepten.
Etc etc.
Prima prijzen !
Wij werken met scherpe prijzen. Dit kan omdat we het gehele productie proces in eigen hand hebben.
Kwaliteit en Borging.
Wij werken volgens de richtlijnen van de Hygienecode slagerij waarin alle ccp’s binnen ons bedrijf zijn vastgelegd.
Tevens hebben we een geautomatiseerd track & tracing programma om de voedsel veiligheid te kunnen waarborgen.
Heeft u vragen? Wij gaan graag met u in gesprek.
