Afdrukken
longhaas

Longhaas op Oosterse wijze


Description

Longhaas op Oosterse wijze

Grillen op de bbq of bakken als biefstuk


Ingrediënten

1 longhaas

marinade:

100ml soja saus

five spice naar smaak

20 gr bruine suiker

5 cl sesam olie

2 teentjes geperste knoflook

beetje citroen gras

garnering:

zwarte en witte sesam


Instructies

maak de longhaas schoon en verwijder de zeen die door de longhaas loopt.

Maak de marinade met de ingredienten zoals hierboven aangegeven.

marineer de longhaas hierin 12 uur.

Grill de longhaas rondom bruin. hot and fast.

Laat de longhaas rusten en rooster de sesam zaadjes.

snij de longhaas in plakjes en serveer met de sesam.

eet ze!.