Afdrukken
Longhaas op Oosterse wijze
Ingrediënten
1 longhaas
marinade:
100ml soja saus
five spice naar smaak
20 gr bruine suiker
5 cl sesam olie
2 teentjes geperste knoflook
beetje citroen gras
garnering:
zwarte en witte sesam
Instructies
maak de longhaas schoon en verwijder de zeen die door de longhaas loopt.
Maak de marinade met de ingredienten zoals hierboven aangegeven.
marineer de longhaas hierin 12 uur.
Grill de longhaas rondom bruin. hot and fast.
Laat de longhaas rusten en rooster de sesam zaadjes.
snij de longhaas in plakjes en serveer met de sesam.
eet ze!.
Geef een reactie
Je moet ingelogd zijn om een reactie te geven.