De lekkerste combinaties van kruiden en rubs voor uw vlees of om worst mee te maken. Van oa grategoods, norubbisch en eigen gemaakte rubs.
- Je kunt "Marinademix 200 gram" niet toevoegen aan je winkelmand, omdat het product niet op voorraad is.
Kruidenmengsels
Puur, zuiver en eerlijke kruiden mixen
Specerijen en kruiden zijn beide plantaardig. Het verschil tussen de twee is niet vastomlijnd. Met kruid wordt meestal verwezen naar een smaakmaker afkomstig van een kleine groene plant. Zulke planten groeien vaker in gematigde klimaten en voornamelijk het bladgroen en stengels worden gebruikt als smaakmaker. Met specerij wordt meestal verwezen naar een smaakmaker uit andere, voornamelijk tropische klimaten. Van deze planten worden ook de bloemknoppen, meeldraden, zaadjes, vruchten, bast, en wortelstok gebruikt.
Voorbeelden van specerijen zijn
Geelwortel (wortelstok)
Gember (wortelstok)
Jeneverbes (vrucht)
Kaneel (bast)
Karwij (zaad)
Koriander (vrucht)
Kruidnagel (bloemknop)
Mosterd (zaad)
Peper (vrucht)
Piment (vrucht)
Saffraan (meeldraad)
