Filet Mignon

38,5096,25

1 op voorraad. nog op voorraad. bijna uitverkocht!

Recentelijk verkocht: 1

Vers geleverd. U kunt het zelf invriezen.

Verdien tot 96 spaarpunten.

✔ Levering in NL en BE, Geen wadden ✔ Gekoeld verzonden ✔ Ook afhaaloptie.

Artikelnummer: 32 Categorieën: , Tag:
Gewicht: kg

Product omschrijving

De ossenhaas of te wel de filet mignon is het duurste stuk vlees van een rund. Het gewicht is afhankelijk van het soort slachtdier en varieert van krap 3 tot 5 kilo. Het vlees kan uitstekend in zijn geheel gebakken worden, maar wordt over het algemeen verwerkt tot verschillende soorten haasbiefstukken. Wanneer het vlees in zijn geheel gebraden wordt dan wordt het vaak volgestoken (gepikeerd) met reepjes vers vet spek. Ook kan het spek in de lengte door het vlees worden geregen, het zogenaamde larderen. Daardoor blijft het vlees binnenin een stuk sappiger. Hele ossenhazen worden veelal in de oven gebakken.

Ossehaas compleet 2,5 kg

 

Recept

Geboren in     NL
Afgemest in  : NL
Geslacht in   : NL
Ingredienten: 100% vlees
Allergie          : Allergenenvrij, Glutenvrij, Lactosevrij, MSG-vrij, Notenvrij
Opslag           : Koelkast <5 gr, zie label voor tht.

Vlees. Ons verhaal.

Extra informatie

Gewicht Niet beschikbaar
variatie

, , ,

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Veel gestelde vragen:

Online vlees kopen. Hoe gaat dat?

Hoe word mijn bestelling verpakt en verzonden?

Hoe ontvang ik het en kan ik het bewaren?

Kan ik de bestelling ook ophalen?

Wat kost het versturen* van mijn pakket?

*Pakket gewicht is incl ijs en verpakking dus 10kg pakket is 8,5 kg product!