haasbiefstuk

38,50

Uitverkocht

Recentelijk verkocht: 3

(1 klantbeoordeling)

Van Twentse bodem en verse slacht, vers verstuurd, u kunt het zelf invriezen.

Uitverkocht

Maak gebruik van de wachtlijst om via e-mail op de hoogte te blijven van nieuwe voorraad

Artikelnummer: 123 Categorie: Tag:
Gewicht: 1kg

Product omschrijving

ossenhaas
De ossenhaas is het duurste stuk vlees van een rund. Het gewicht is afhankelijk van het soort slachtdier en varieert van krap 3 tot 5 kilo. Het vlees kan uitstekend in zijn geheel gebakken worden, maar wordt over het algemeen verwerkt tot verschillende soorten haasbiefstukken. Wanneer het vlees in zijn geheel gebraden wordt dan wordt het vaak volgestoken (gepikeerd) met reepjes vers vet spek. Ook kan het spek in de lengte door het vlees worden geregen, het zogenaamde larderen. Daardoor blijft het vlees binnenin een stuk sappiger. Hele ossenhazen worden veelal in de oven gebakken. slagers kwaliteit Per kilo

Kruiden tips?

Geboren in     NL
Afgemest in  : NL
Geslacht in   : NL
Ingredienten: 100% vlees
Allergie          : Allergenenvrij, Glutenvrij, Lactosevrij, MSG-vrij, Notenvrij
Opslag           : Koelkast <5 gr, zie label voor tht.

Vlees. Ons verhaal.

Extra informatie

Gewicht 1 kg

1 beoordeling voor haasbiefstuk

  1. Peter Touw. (geverifieerde eigenaar)

    Zoals iedereen weet is haasbiefstuk de beste biefstuk van het rund. Het viel me op dat bij Aalvink de prijs per kg absoluut niet hoog is. Dan maar eens proberen en een kilo besteld. Prima gekoeld werd het bezorgd. Mooi vacuüm verpakt en de versheid straalde er afor. Een paar dagen later een deel bereid en de andere heb ik gelijk na ontvangst goed verpakt in de vriezer gedaan. Tjonge wat een heerlijke malse biefstuk. Horeca kwaliteit! Je mes had je nauwelijks nodig. Ik kan het iedereen dan ook van harte aanbevelen om dit mooie stukje vlees bij Aalvink te bestellen. Daar krijg je geen spijt van.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Veel gestelde vragen:

Online vlees kopen. Hoe gaat dat?

Hoe word mijn bestelling verpakt en verzonden?

Hoe ontvang ik het en kan ik het bewaren?

Kan ik de bestelling ook ophalen?

Wat kost het versturen* van mijn pakket?

*Pakket gewicht is incl ijs en verpakking dus 10kg pakket is 8,5 kg product!