Product omschrijving
Runderlever. Orgaanvlees dat vroeger bij voorkeur werd gebakken en gegeten als remedie tegen bloedarmoede. Runderlever mag niet te hard en te lang gebakken worden anders wordt het vrij droog. De lever wordt daarom vaak doorregen ( gelardeerd*) met repen vers vet spek. Tegenwoordig wordt runderlever alleen nog als broodbeleg verkocht. Per kilo
jefrydebruijn (geverifieerde eigenaar) –
Zelf geen fan van lever, maar mijn vader en mijn vriendin vonden het heerlijk!
Frank Jaeger (geverifieerde eigenaar) –
I like to grind this up and mix it with mince for burgers. So nutritious.
hc_rene (geverifieerde eigenaar) –
Erg goede lever. We eten het iedere dag rauw, zit bol vol essentiële nutriënten.