Product omschrijving

Runderwangen zitten aan weerszijden van de kop en staan bekend om hun zachte vlees en smaak.

Het vlees bevat zeer weinig vet, maar wel veel zenen en spieren. Runderen gebruiken hun wangen namelijk bij het kauwen.

Zeer geschikt om te stoven, maar geef het wel de tijd. Het vlees wordt botermals wanneer je het langzaam bereid.

Prijs per kilo.