schouder karbonade

6,99

8 op voorraad

Recentelijk verkocht: 46

(2 klantbeoordelingen)

Van Twentse bodem en verse slacht, vers verstuurd, u kunt het zelf invriezen.

8 op voorraad

Bestel dit product en spaar 7 spaarpunten!

✔ Levering in NL en BE, Geen wadden ✔ Gekoeld verzonden ✔ Ook afhaaloptie.

Artikelnummer: 143 Categorie: Tags: ,
Gewicht: 1kg

Product omschrijving

schouderkarbonade
Wanneer de ribkarbonade overgaat in de nekkarbonade maar nog net een klein ribbetje heeft dan spreek je van een schouderkarbonade of harstkarbonade (op z’n Rotterdam’s). Niet alleen de structuur van het vlees verandert bij de laatste ribbetjes het is grover en donkerder van kleur. Ook de lengte van de baktijd neemt toe. De schouderkarbonade kan, net als de nekkarbonade hieronder niet alleen gebakken, maar ook gestoofd of gesmoord worden. Reken dan 10 tot 15 minuten meer bereidingstijd

niet van die dunnetjes. Ongeveer 3 per kilo. Per 1 kilo verpakt

Kruiden tips?

Recept

 

 

Geboren in     NL
Afgemest in  : NL
Geslacht in   : NL
Ingredienten: 100% vlees
Allergie          : Allergenenvrij, Glutenvrij, Lactosevrij, MSG-vrij, Notenvrij
Opslag           : Koelkast <5 gr, zie label voor tht.

Vlees. Ons verhaal.

Extra informatie

Gewicht 1 kg

2 beoordelingen voor schouder karbonade

  1. johan_blankenberg (geverifieerde eigenaar)

    Kwaliteit van het vlees prima in orde, wel rekening houden met het feit dat de stukken behoorlijk kunnen verschillen de laatste keer dunne en hele dikke stukken vlees ontvangen.
    Dit kan beter naar mijn mening

    • webshop manager

      Beste, we snijden en hakken de karbonades vers, zoals je kunt lezen zijn ze een duim dik, om het gewicht op een kilo te krijgen kan er een wat dunnere bij zitten. gr jan

  2. Johan Blankenberg (geverifieerde eigenaar)

    Prima Jan,

    Zoals gezegd was de kwaliteit zere goed. Alleen was ik er een beetje vanuit gegaan dat de schouderkarbonades geleverd zouden worden zoals vermeldt op het plaatje wanneer je daar vanuit gaat dan is hetgeen je ontvangt anders verpakt e.d.
    Verder geen klachten hoor :-)

    NB Nog bedankt voor de schouderbout

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Veel gestelde vragen:

Online vlees kopen. Hoe gaat dat?

Hoe word mijn bestelling verpakt en verzonden?

Hoe ontvang ik het en kan ik het bewaren?

Kan ik de bestelling ook ophalen?

Wat kost het versturen* van mijn pakket?

*Pakket gewicht is incl ijs en verpakking dus 10kg pakket is 8,5 kg product!