Varkensnek z/b

8,9922,50

Recentelijk verkocht: 94

(10 klantbeoordelingen)

De procureur is een sappig stukje vlees, afkomstig uit de nek van het varken.

Verdien tot 23 spaarpunten.

✔ Levering in NL, Geen wadden ✔ Gekoeld verzonden ✔ Ook afhaaloptie.

Product omschrijving

De varkensnek z/b of procureur is ook heel geschikt om pulled pork en als braadstuk te bereiden. Het vlees kenmerkt zich door de dooradering met vet. Een sappig stuk vlees. Ook op de gesloten barbecue is het vlees niet te versmaden. Bij slow cooking wordt het vlees op zeer lage temperatuur langdurig gegaard, zodat het mooi rosé en sappig blijft en tegelijk zijdezacht van structuur blijft.

2,5 kilo.

lekker recept:

Recept

Bekijk eens de diverse recepten die we al geprobeerd hebben of probeer de sous vide methode.

Binnenkort ons eigen Youtube kanaal met recepten, tips en nieuwtjes.

Geboren in     NL
Afgemest in  : NL
Geslacht in   : NL
Ingredienten: 100% vlees
Allergie          : Allergenenvrij, Glutenvrij, Lactosevrij, MSG-vrij, Notenvrij
Opslag           : Koelkast <5 gr, zie label voor tht.

Vlees. Ons verhaal.

Extra informatie

GewichtNiet beschikbaar
variatie

, , , ,

10 beoordelingen voor Varkensnek z/b

  1. Kevin (geverifieerde eigenaar)

    Al vaak besteld en altijd goede kwaliteit.
    smaak komt op je eigen kwaliteiten aan.

    zeer geschikt voor pulled pork.

  2. Peter Touw. (geverifieerde eigenaar)

    Varkensnek of chiquer procureur al een paar keer besteld. Mooi sappig en vers vlees. Pulled Pork van gemaakt. Geweldig lekker. Maar ook braadworst. Samen met buikspek gedraaid in de Porkert tot een mooie farce. De laatste keer heb ik een deel van de gemalen procureur gebruikt om boomstammetjes (ham/kaas) van te bereiden. Na de slavink en rundervink door ons genoemd de “Aalvink”. Was een groot succes.

  3. teunvdbeerekamp (geverifieerde eigenaar)

    Zeer tevreden, al paar keer gebruikt voor pulled pork op de mini kamado, prima kwaliteit!!!
    En ook de service is top!!

  4. Wouter Hulsebos

    Mooi doorregen stukje vlees.
    Heb hem uitgesneden als een lap vlees, vervolgens gekruid met 5 chinese kruiden en opgebonden als rollade.

  5. fabian.remkes (geverifieerde eigenaar)

    Heerlijk stuk vlees. Op prima wijze uitgesneden. Zelf maar minimaal wat vet hoeven wegsnijden.

    Uitermate geschikt voor pulled pork. Ik heb zojuist weer 5kg besteld.

  6. Johan Blankenberg (geverifieerde eigenaar)

    Mooi stuk vlees en van goede kwaliteit, heb hier pulled pork van gemaakt.
    Iedereen enthousiast zeker aan te bevelen, binnenkort gaat er weer een bestelling de deur uit

  7. Dinie de Bruin (geverifieerde eigenaar)

    Voor het eerst varkensnek gegeten.Heerlijk mals vlees.Ik heb het in de airfryer/hete lucht friteuse bereid.Was lekker mals en sappig.Ga dit zekers weer bestellen.

  8. jefrydebruijn (geverifieerde eigenaar)

    Heerlijk stuk vlees, uiteraard helpt de bereiding zelf hier flink aan mee. Ik, en mijn gasten hebben genoten van de Pulled Pork

  9. Heek (geverifieerde eigenaar)

    Dit heb ik al meerdere keren bereid.
    Altijd lekker.
    Neem er wel de tijd voor, 1 kilo duurt al gauw 8 uur op 120 graden.

  10. tomvestjens1995 (geverifieerde eigenaar)

    Heerlijke pulled pork van gemaakt.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Veel gestelde vragen:

Online vlees kopen. Hoe gaat dat?

Hoe word mijn bestelling verpakt en verzonden?

Hoe ontvang ik het en kan ik het bewaren?

Kan ik de bestelling ook ophalen?

Wat kost het versturen* van mijn pakket?

*Pakket gewicht is incl ijs en verpakking dus 10kg pakket is 8,5 kg product!