Name: Soutribbetjie
Prep time: 1 min
Total time: PT-449711H52M4S
Cuisine: African
Ingredients: 20 ml bruine suiker; 40 gr colorozo zout; 7 gram coriander; 20 ml natuur azijn; 3 gram kruidnagel; 2 kilo borst ribben, varken; Hier vind u de benodigdheden

Soutribbetjie

Afdrukken

Soutribbetjie

Voorbereidingstijd: 1
Totale tijd: 1 minuut
Categorie: zouten
Methode: drogen
Keuken: African

Print Recipe

Description

zuid afrikaans gerecht

Ingrediënten

20 ml bruine suiker
40 gr colorozo zout
7 gram coriander
20 ml natuur azijn
3 gram kruidnagel
2 kilo borst ribben, varken
Hier vind u de benodigdheden

Instructies

rub de ribbetjes in met de ingredienten en seal ze in een plastic zak en plaats het in de koeling voor 3 dagen.
spoel de ribbetjes schoon en laat xe 3 dagen aandrogen.
grill of braai ze klaar tot gewenste bite.